岗位职责：

1、对门店的QSC(品质、服务、清洁)管理，呈现瑞幸标准；具有分析门店数据分析能力，追踪各项KPI的达标情况。

2、完成餐厅开早、闭店、周清等日常工作流程的安排；产品制作标准、出餐标准严格执行。

3、编制员工排班和考勤；安排订货盘点等行政事务，维持门店正常运营。

4、对顾客满意度和外卖平台评分关注，能灵活妥善处理客户投诉。

5、完成新品上市广宣布置，积极配合相关要求，推动活动方案落地执行。

6、对门店员工关怀，注重人员培养，完成人才梯队搭建。

7、接受弹性调动工作地点。

8、可接受外出带薪培训：7-30天（根据区域运营经理安排带训地点和时间）

9、工作时间：每班次工作9小时（含1个小时用餐休息时间），月休4天。

岗位要求：

1、年龄23-35岁，1-3年的同类型连锁店管理经验，不限男女，酒店管理/餐饮管理学历优先。

2、能适应早晚轮班工作制，有良好的沟通能力，危机处理能力。